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Souvenir d'enfance et vin : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de souvenir d'enfance et vin ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Soupe de vin
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La soupe de vin ("rôtie") froide, telle qu'on la mangeait chez mes grands-parents en été dans les Pays de Loire.

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